Nicaのメニュー
Nicaのカフェオレ Nicaのコーヒー

当店のコーヒーは「トラジャ豆」を使用しています。
アラビカ種のひとつで、インドネシアのスラウェシ島にある標高1,000~1,800mの山岳地帯「トラジャ地方」で栽培されています。
第二次世界大戦後、トラジャ豆は生産量が少なく衰退し、かつて「幻のコーヒー」とも呼ばれていました。
優しい苦みと深いコクがあり、豊かな甘みと程よい酸味が特徴です。

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